《那一年，面包飘香》教案1
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作者: 上传者：admin 日期：11-02-11 |
那一年，面包飘香
温州市职业中专 伍莉
教学目标：1、学习倒叙手法和悬念的运用；
2、领悟一技之长对于人生的重要意义。
教学重难点：1、倒叙的叙述方法；
2、把握人物形象。
教学程序设计：
一、导入：走进职业高中的大门，同学们都是以学生和职业人的双重标准要求自己。职场离我们已经不再遥远。面对职场，你们准备好了吗？……职场之路是人生道路的重要环节，充满了希望和喜悦，也会有挑战和难关。今天，我们走进一个故事，也许，它能给我们一些启示。
二、阅读课文，准备回答：
1、这个故事有几个主要人物，他们之间是什么关系？
2、请你说说“我” （老师）的这次“面包奇遇”，或者说说面包师傅（学生）的创业之路。（选择其中一项完成）
三、进入问题1：2个。面包师傅和“我”，师生关系。
四、进入问题2：
1、学生分角度复述；
2、归纳：老师讲述了一段回忆，学生讲述了创业之路。
2、课文为什么选择“从尾说起”的角度？这是什么叙述方法？有什么好处？
倒叙；
新颖，增强可读性/便于设置悬念，层层推进。（哪些悬念？）
五、找一找，品一品
请把视线集中在“我”（老师）和“面包师傅”（学生）身上:他们分别是怎样的人，从故事中哪些地方可以看出？
1、学生再读课文，找细节，讨论概括。
面包师傅：家境不好、立志成才、绝技在身、创业成功、不忘师恩……（可提醒学生找主导人格：哪些因素对面包师傅的成功起相对重要的作用？）
老师：关心学生、责任心强……（一袋面包给学生的影响，结合解题）
2、插入作者介绍：李家同，电机工程专家，曾任国立清华大学校长。研究领域为符号逻辑、计算方法设计、并行计算方法、算法设计分析、生物计算、生物信息等，对于以上的领域及国内的信息科学教育有卓越的贡献。近年更尝试散文写作，提倡社会关怀、照顾弱势群体，并且推广英文教育。
六、为人从业之品。
1、师生谈启示：感谢这个故事，让我们认识了这一对师生；感谢同学们的解读，让我们了解了他们身上闪光的人性之美。从这个故事，
作为老师，我知道了自己应该从终身发展的角度关心学生，切实的负起为人师的责任；
作为学生，你知道了……
2、文中老师的教导，学生铭记并受益终身：“不要学坏，总要有一技随身”。齐读末段。
3、请结合自己的专业或爱好，谈谈你准备如何“一技随身”？
七、请你来小结：职场风云变幻，只要 ，你就是职场的成功者！
八、拓展学习（选择一个项目完成）：
1、结合自己的专业或爱好，设计一份适合自己的职业发展规划方案；
2、采用倒叙的方式描写一个故事。
九、结语：一缕面包的甜香，温馨了老师的回忆，甜蜜了学生的人生，也飘进了我们的课堂。祝愿所有的同学都能学有所成、绝技随身！谢谢大家，再见！
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