《安恩和奶牛》教学实录
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作者: 上传者：admin 日期：10-09-15 |
教学目标：
1.通过阅读作品，了解主人公关怀动物，重视它们生命情感需求的善良感情。多角度体会小说主题。
2. 复述故事，体会小说构思的精巧，了解悬念手法的作用。
3. 学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系。
教学重点难点：
1.小说主题的多角度分析。
2. 小说的三要素：人物、环境、情节的把握。
教学过程
一、放松心情，导入新课
1.生说5遍奶牛，再说5遍牛奶。师问：奶牛吃什么？
生答：奶牛吃草。师借题发挥，导入新课。
2. 作者简介：约翰尼斯·延森：丹麦小说家、诗人。1944年获诺贝尔文学奖。代表作有《希默兰的故事》（34篇中短篇小说集）等。
3. 带着任务读书：学习文中所列生字词及了解本文故事情节。初步了解安恩的性格特点。
二、检查预习，整体感知
检查生字词掌握情况，生完成“随堂练习”，师巡看，然后生读字音，生解释重点词语，师再个别强调。
三、概括故事情节
师：请同学们简要概括故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事的开端、发展、高潮、结局。
（生思考，并在“随堂练习”上写作）
生1： 一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，别人要买，安恩不卖。
师：过于简略，对于故事发展的过程，也就是开端、发展、高潮、结局，相当于记叙文的起因、经过、结果你没有。
生2： 一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。
师：比较完整了，这里有时间——一天，有地点——集市上，有人物——安恩。关键有开端（老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去）——发展（因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售）——高潮（老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心），这篇小说的高潮就是结局。
知道了故事梗概，我们来分析一下这篇小说的主人公——
四、初识安恩
师：先请一位同学来朗读一下小说的第1小节，语速要慢，要平静一些、舒缓一些。
师：请同学们根据课文第1小节谈谈安恩给你的最初印象。（出示示例）从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。
生：她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。
这是一段衣着外貌描写，写出了安恩老人是个朴素的老人。
师：还能看出——( 不富裕、自食其力过得有尊严)
生：是个历经沧桑的老人，是个有爱心的老人。
师：是呀，她对衣物如此，何况奶牛，这也为全文情节发展埋下伏笔。
（师板书“初识安恩”，然后请生把刚才几个关键词写在后面：朴素、历经沧桑、有爱心）
师：请继续——
生：我说这一句：“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很”，这是动作描写，写出了安恩的沉静安详。
师：这个判断很准确，板书上“沉静安详（心若止水）”。
生：还有“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫”，这是景物描写，用这种“闹”，反衬安恩的“静”。
师：“反衬”抓得特别准。这是一段环境描写，不是景物描写。
当我们初识了安恩以后，再请自由阅读第3~19小节。(可以读出声音)
五、走近安恩
师：先后有几拨人要买奶牛？哪几拨？这几拨人的出场顺序能倒一倒吗？为什么？
生：有四拨。分别是，锱铢必较的人——身穿血迹斑驳的罩衫的（精明利落）屠夫——死乞白赖的人——来过一次又出大价钱的人（刨根究底的人）。
生：不能颠倒，这四拨人一拨比一拨难对付。是根据情节发展的深入而设定的顺序。
师：通过安恩的回答 语言、动作、神情、心理等细节你对安恩又有了那些新的认识？
示例：从“老太婆安恩爱怜地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜视了一下那根藤杖，然后转过脸去往远处张望，仿佛发现了什么使她感到兴趣的东西。”这句中动作细节可以看出安恩是个十分怜爱奶牛的善良的人。
生：四拨人都要买安恩的奶牛，都同样遭到安恩的拒绝，但拒绝的语言和语气是有区别的，对于屠夫她用了四个字，坚决予以拒绝：“它不卖的！”可以看出安恩对奶牛的感情很深厚，这是一种很令人感动的关怀。
师：太棒了！一下子发现了这个细节，请在“走近安恩”后写上：精神关怀。
师：我们来分角色朗读一下3~19小节。还原一下市场情境，注意人物的心理和环境的渲染（师读安恩）。
六、多角度分析主题：
师：捷克作家米兰昆德拉在他的《生命中不能承受之轻》中说：“对于人性，道德上的真正考验，根本性的考验，在于如何对待那些需要他怜悯的动物。”
安恩她把奶牛当做自己平等的同类、老朋友、亲人一样理解、尊重，关怀奶牛的精神世界。
下面请以安恩告诉我为开头，把你得到的启迪写下来：
1.物以类聚，人以群分。孤独是痛苦的。能够读懂孤独，理解孤独，解除孤独，这样的主人是伟大的。
2.难道只有我们人会感到孤单寂寞吗？奶牛也会的。能够把动物当作人来看待，也算是爱心无限了。我们对待动物不能只看到它的物质性的一面，同时也应该看到它的精神性的一面。
3.只有这样才能达到人和动物的和谐。人和动物都和谐了，那人与人之间呢？
七、小结
本节课我们知道了小说的情节分开端、发展、高潮、结局四个部分；本课的情节极具有悬念，直到结尾才让人豁然大悟。
我们还初步知道了小说表现人物性格的方法是刻画细节：语言、动作、神情、心理等细节。
我们还懂得了人类对于动物不仅应有物质上的给予，还应有精神的关怀。
八、作业
小说最后安恩对自己不卖牛作出解释后，集市上的人有怎样的反应？请续写一个结尾。（写“笔记本”上）。
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